没有人能拒绝街边美食!没有人!

时间:2022-05-19 09:26:37编辑:互联网

在家呆了太久,有些片荒的阿球最近又开始重温《街头美食斗士》

跟着白钟元老师逛吃地球,穿透屏幕扑面而来的烟火气险些让泪腺跟着口水一起失去控制。

@《街头美食斗士》

阿球真的太爱街边美食了。

爱不定时出摊的摊位,抱着即使白跑一趟的心思也要走远路去碰碰运气。

潮州 ©️BIU BIU

西安 ©️TAKUMI

隔老远看到一群人围站,灶头火光冲天,大铁锅哐哐作响,摆盘毫不讲究,调味不管健康只管美味,拿到手站在摊前就能稀里呼噜吃个底朝天。

炒年糕、炒粉干、炒河粉、糕粿……深夜来上一份比任何米其林都畅快。

潮州 ©️BIU BIU

@纪录片《江湖搜神记》

爱扎根巷尾几十年的小店,服务周边街坊邻居,保留着城市的本味,关键是价格实惠。

上周跟着阿球云逛了一次夜市,今天我们一起去街边走走吧!

重庆

你懂什么是江湖气?

@TAKUMI

@丹2妹子

去了还想去的城市,阿球首推重庆。

超级浓郁且独一无二的生活气息,负责让亿万游客一踏入城市就爱上它。

数也数不清的美食则负责让万千吃货做梦也想再来一次。

@图虫创意

陈晓卿赞不绝口的小面,遍地开花的火锅店,藏在街头巷尾的江湖菜肥肠芋儿鸡耗儿鱼酸菜鱼爆炒小龙虾锅巴腊肉豆花凉糕冰粉汤圆……

在这个餐馆总数领跑全国的城市,呆上一年也摸不清门道。

/ 随意走进一家苍蝇馆子 /

@RF淡水海边JM

@《舌尖上的中国》

走在重庆大街小巷上常常能够看到环境堪忧但生意仍旧红火的苍蝇馆子,也能看到搭着简易棚子需要蹲在地上就着板凳吃东西的小馆……

卖着一些家常、但能触及灵魂的美味。

@图虫创意

小面就不多说。豆制品爱好者们别错过豆花饭

夹一筷子豆花蘸上青碟的清香或是红碟的香辣,再拌上米饭的香,奢侈点还可以来上一份红烧牛肉、小凉菜……有滋有味有幸福。

@图虫创意

阿球吃了一次就爱上的还有蹄花汤

富含满满胶原蛋白的蹄花煮到一入口就“化开”,煮得很耙的豌豆带来一些沙糯绵软的口感,配一口浓醇起沙的蹄花汤,即使是热到窒息的夏天也愿意再来一碗。

/ 日落后来份烧烤或串串 /

作为“四大火炉”之首,白天被高温封印的热情在入夜之后决堤,让重庆变成知名不夜城

隐藏在繁华的高楼背后,垰垰角角的小摊开始营业,熙熙攘攘的人群、此起彼伏的吆喝、讨价还价的博弈声,让游客们只是随着人群游走就能收获满满幸福。

@图虫创意

超级出名的火锅和串串大家都懂,阿球今天来讲讲重口味的烤脑花。

,虽然听名字有些丧心病狂,但做得好的脑花真的没有腥味,入口即化,辣中带香

点碗冰粉或者炒饭配一配,就是完美本美。

/酣畅淋漓江湖菜/

@TAKUMI

想领略真正的重庆江湖气,得吃一次让广东人看了就喊救命的江湖菜。

随意找个小店坐下,耳朵里灌进来的声响有划拳的,有碰杯的,有催菜的

人声鼎沸的闹热下,山城的烟火气一览无遗

@图虫创意

大把的花椒和辣椒,怎么刺激怎么来。先不说味道,上桌只亮了个像就让人开始分泌口水。

来凤鱼、毛血旺、辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、耗儿鱼……配上冰啤酒,白天再多的烦恼也忘了。

广东湛江

一只蚝就足够它笑傲江湖

@BIU BIU

凭一打肥美烤生蚝撬动夜宵圈,每到夏天,湛江就要火一把。

今年刚去了一趟的阿球真的很爱它。

将“悠闲”两个字刻进了城市的骨血之中,骑上电动车随处乱逛,怨自己怎么不能原地退休。

/在赤坎吃到扶墙走/

@BIU BIU

湛江的美食有多少?来赤坎逛一下就心服口服。

不用做什么攻略,这里各种粉面、糖水、小吃连成片,选择多到一个月都不重样。

间插新潮的咖啡甜品店可以晒着太阳发呆一下午。

@BIU BIU

阿球上次一天吃了9顿,最推荐的还是四爹簸箕炊,8块钱就能买超大一盘,要两个人分才刚好。

入口细腻Q弹软滑不黏牙,间或有芝麻被咬碎,香醉了。

@BIU BIU

想领略海鲜城市的豪横,但又没有同伴一起分享一整桌海鲜盛宴。那推荐你

标签: 阿球   图虫   创意   海鲜   米线   美食   越南   豆花   防城港   重庆
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