带鱼的家常做法,不炸不煎清蒸起来最健康,女性吃了不长胖

时间:2020-01-03 09:25编辑:admin

  提到带鱼,虽然吃起来是很香的,但是许多人都会觉得带鱼的口感吃起来会有点发硬,在这样的情况下,烹饪方式一般都选用油炸来吃会比较弥补不足。

  但其实在购买带鱼的时候也可以选择新鲜的带鱼,因为新鲜的带鱼比起冰冻的带鱼口感要好一些,营养也会更多一些,所以说一定要尝一尝新鲜的带鱼,这样清蒸出来的口感绝对会让你大开眼界,而且绝对没有海鲜的腥味儿,那么接下来就让我们学习一下清蒸带鱼的做法吧。

带鱼的做法

  【清蒸带鱼】

  步骤:

  带鱼的蛋白质非常的丰富,低脂肪,对于健身减肥的女生来说是非常好的一种选择,另外多吃带鱼还可以让人的体质变得更好,像是爱生病的女生平时就可以多吃一些带鱼,这样也可以少生病。

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材。新鲜的带鱼,葱姜,蒸豆鼓油;

红烧带鱼的家常做法

  2、将带鱼清洗干净,然后去除掉内脏,将它切成一个个长短有序的段,然后放入到碗中,加入姜片进去,撒上少许的盐腌制十分钟左右;

  3、准备一个椭圆形的盘子,将带鱼放在其中,然后在上面放上一些姜,最后将带鱼送入到蒸锅中,根据鱼肉的厚度来选择时间蒸的时间,一般蒸15分钟就可以了;

带鱼

  4、蒸好了之后取出,然后再烧少许的热油浇在上面,再淋上一些蒸鱼鼓油就可以了。

  烹饪小窍门:

  1、在处理带鱼的时候一定要小心,尤其是腹部部位;

  2、蒸好的带鱼具有一些汤汁,汤汁不要倒掉,因为它里边是没有腥味的,而且用来拌饭吃特别的鲜美。

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