冬至就是要吃热乎乎的饺子,饺子馅做法大全快来学习一下

时间:2020-01-03 09:24编辑:admin

  时间过得非常快,转眼间就到了冬至,这也是一年当中最为寒冷的时候。在北方,冬至那天都要吃饺子,不知道你们家那边是否也有这样的习俗?但不管怎么说,饺子是非常好吃的,今天分享给大家饺子馅的做法大全,可以在冬至这天来做给家人和朋友吃哦。

冬至

  【羊肉西葫芦馅】

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材,羊肉馅、西葫芦、蚝油、面粉、酱油、香葱等等;

  2、首先将面粉加入适量的凉水,给它揉成面团,揉到表面光滑一些之后就可以盖上盖子,醒发20分钟左右;

  3、将羊肉剁成肉馅,准备两个西葫芦,小葱切成葱花儿,接着将葱花放入到肉馅之中,加入适量的盐和料酒来进行搅拌,搅拌的过程中加入适量的清水;

  4、将西葫芦切成丝,然后放入肉馅中一起搅拌;

  5、最后就可以将醒发好的面团放在案板上揉成长条,然后分成一个个小剂子,最后擀成饺子皮,接下来就可以包饺子了。提醒一下,大家在快要包完饺子的时候可以烧热水,这样可以节省时间,让你马上吃到刚包好的饺子。

饺子馅做法大全

  【白菜香菇鸡蛋馅】

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材,白菜、香菇、鸡蛋,干香菇要提前用水浸泡,白菜和鸡蛋以及大葱都准备好;

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